Boek
Nederlands

Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld

Tim Spector (auteur)
+1
Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld
×
Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld

Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld

We worden overspoeld met voedingsadviezen, maar veel zijn misleidend of zelfs gevaarlijk voor onze gezondheid. De drie boosdoeners zijn: slechte wetenschap, verkeerde interpretatie van onderzoeksresultaten, en de voedingsindustrie. Voedsel is ons belangrijkste medicijn, maar hoe of wat moeten we eten?
Dit boek gaat over een andere manier van denken over voeding, dieet en eten. Het is bedoel
Onderwerp
Voedingsleer
Titel
Ingelepeld : waarom maar weinig klopt van wat ons over voeding is verteld
Auteur
Tim Spector
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Engels
Oorspr. titel
Spoon fed : why almost everything we've been told about food is wrong
Uitgever
Amsterdam: Uitgeverij Nieuwezijds, copyright 2021
302 p. : ill.
ISBN
9789057125430 (paperback)